Kölsch (Bier)

Kölsch ist das traditionelle, nach der Kölsch-Konvention gebraute, obergärige Vollbier aus Köln und der näheren Umgebung. Serviert wird es in den typischen Kölschstangen (original in 0,2 l- Gläsern). Zur Zeit gibt es 30 Kölschsorten; den größten Ausstoß haben die Brauerreien Reissdorf, Gaffel und Früh.

Kölschsorten

• Bartmann's
• Bischoff
• Bürger
• Dom
• Früh
• Gaffel
• Ganser
• Garde
• Giesler
• Gilden
• Glocken
• Grenadier
• Hansa
• Hellers
• Küppers
• Kurfürsten
• Kurfürsten Maximillian
• Mühlen
• Lecker!
• Päffgen
• Pfaffen
• Peters
• Rats
• Reissdorf
• Richmodis
• Schreckenskammer
• Severins
• Sester
• Stecken
• Sion
• Sünner (Im Stadtteil Kalk, Kalker-Hauptstrasse, nähe Kalk-Kapelle)
• Traugott Simon
• Zunft (Im Stadtteil Bielstein von Wiehl)

nicht mehr existierende Marken

• Römer

Weblinks

• Kölsch bei der Wikipedia
• Kölsch in der ripuarischen Sprachversion der Wikipedia
• Der Kölner Brauhauswanderweg
• Die Kölsch-Konvention
• Kölschführer - der Kneipenführer für Köln